RESEP WONTON SEDERHANA

   WONTON adalah camilan khas negeri panda. Dulu, makanan ini dikenal dengan nama huidun, yang artinya kacau. Disebut begitu karena bentuknya tumpang tindih dan tidak teratur alias kacau. Kemudian, namanya berubah menjadi wonton, sesuai susunan huruf Cina.
    WONTON terbuat dari tepung yang diberi isi, kemudian dikukus, direbus, atau digoreng. Pada awalnya, wonton masuk dalam jenis pangsit (dumpling). Kemudian, makanan itu dibedakan. Pembungkus wonton berbentuk persegi dengan panjang sisinya maksimal 6 cm, sedangkan pembungkus pangsit berbentuk lingkaran berdiameter 7 cm. Ada juga pembungkus wonton yang berbentuk trapesium dengan panjang sisi bawah 7 cm dan sisi atas 5 cm. So, kalian harus coba camilan ini. Ini dia resepnya:


      Bahan :

• 10 lembar kulit pangsit berbentuk persegi (pilih yang tipis)
• 100 gram udang
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Merica (lada) bubuk secukupnya
• Minyak Wijen secukupnya
• Saus Tomat

         Cara membuat :

1. Kita bikin isi wonton terlebih dahulu, yaitu udang yang dicincang kasar. Kemudian, rendam udang cincang itu dengan garam, gula, merica bubuk, dan minyak wijen.
2. Letakkan kulit pangsit pada telapak tangan. Lalu, tuangkan diatas kulit pangsit itu satu sendok teh isi wonton tepat pada bagian tengahnya.
3. Beri sedikit air pada bagian pinggir kulit pangsit, lalu lipat menjadi segitiga dan tekan pinggirnya.
4. Satukan kedua sudut kulit pangsit tersebut (bagian bawah sudut kiri dengan bagian atas sudut kanan).
5. Setelah itu, goreng hingga warnanya kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.
6. Sajikan wonton dengan saus tomat. Nyam.... Lezat dan Nikmat.

                                     SILAHKAN MENCOBA!